ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ, часть стоимости валовой продукции, которая создана живым трудом, т.е. усилиями данного коллектива (вновь созданная стоимость). Определяется путем исключения из стоимости валовой продукции стоимости потребленных в процессе производства средств производства (сырья, материалов, топлива, энергии, амортизации производственных фондов и т.д.). Ч.п. исчисляется по отдельным отраслям народного хозяйства: промышленности, строительству, сельскому хозяйству и др. Сумма Ч. п. всех отраслей материального производства составляет национальный доход общества. В с. хозяйстве Ч. п. известна как валовой доход. В промышленности, в т. ч. винодельческой, она рассчитывается как разность между валовой продукцией и материально-денежными производств, затратами. При этом в зависимости от поставленной задачи валовая продукция берется либо по ценам предприятия (т. е. с учетом налога с оборота), либо по оптовым ценам (без налога с оборота), либо по сопоставимым ценам. Ч. п. можно рассчитать и распределительным методом как сумму заработной платы, прибыли, налога с оборота и др. элементов чистого дохода. На практике часто определяется условно-чистая продукция, исчисляемая как разность между валовой продукцией и материальными затратами производства, взятыми без амортизационных отчислений. Ч.п. используется при оценке производительности труда и общей эффективности производства. Для большей сопоставимости показателей Ч. п. в динамике и оперативности расчетов на винодельческих и др. пром. предприятиях применяют нормативно-чистую продукцию. Уровень Ч.п. зависит от объема произведенной продукции, цен на нее и величины материальных затрат. Размеры ее свидетельствуют об эффективности использования затрат как овеществленного, так и живого труда.
Литература: Заяц И. Н. и др. Экономика, организация и планирование винодельческого производства. — 3-е изд. — Москва, 1999; Экономика сельского хозяйства / Под ред. В. А. Добрынина. — 2-е изд. — М., 1984.