ЧАШЕЧКА, наружная часть двойного околоцветника. Представляет собой совокупность чашелистиков, зачатки которых в виде бугорков закладываются на внешней стороне цветоложа на одинаковом расстоянии друг от друга. Разрастаясь, чашелистики срастаются своими кончиками, образуя свод, защищающий внутренние части цветка на раннем этапе их формирования. В цветке винограда Ч. небольшая, сростнолистная, по краю неясно зубчатая или лопастная; образуется из 5, реже 3—4 или 6—7 сросшихся зеленых чашелистиков, которые состоят из тонкостенных паренхимных клеток разной величины, снаружи покрыты вытянутыми клетками эпидермиса. Ч. рано отмирает, приобретая характер пленочки с пятью слабо заметными тупыми зубчиками. У разных сортов винограда степень развития Ч. и характер зубчиков различны. В пазухе Ч. развивается валик, из которого образуется подушечка ягоды.