БРАКОВКА САЖЕНЦЕВ, осмотр саженцев, проводимый с целью выявления наличия или отсутствия экземпляров, не отвечающих установленному стандарту. Требования отраслевого стандарта распространяются на все саженцы винограда, предназначенные для закладки насаждений в хозяйствах, хозяйствах и др. организациях, а также реализации населению на всей территорий СНГ. Согласно ОСТ 46 13—80 достоверность сорта должна быть 100%-ной, саженцы — здоровыми, без повреждений штамбов, побегов, корней, с полным круговым срастанием, спайка — прочной на изгиб, осн. корни — достаточно развитыми и равномерно расположенными на нижнем узле (пятке), срезы их — сочными, без признаков подсушивания. Для однолетних саженцев число корней диаметром 2 мм и более (при длине здоровой их части не менее 12 мм) должно составлять не менее 3, для двулетних — 5 шт. Побеги должны быть вызревшими, хорошо развитыми: для однолетних саженцев диаметр побега у основания не менее 5 мм (при развитии 2-х — в сумме 8 мм) при наличии 3—4 хорошо сформированных глазков; для двулетних диаметр одного побега не менее 8 мм (2-х — в сумме 14 мм) при наличии 6—8 хорошо сформированных глазков. При длине вызревшей части однолетнего прироста не менее 20 см длина подвойной части саженца (от пятки до места спайки) у привитых на подвоях Рипариа х Глуар, Рипариа х Рупестрис 101—14, Рипариа х Рупестрис 3309, Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, Берлан-диери х Рипариа Крэчунел — 2 и Берландиери х Рипариа С04 — должна составлять: для Молдовы — 33—34 см (на подвое Шасла х Берландиери 41Б — не менее 38^0 см); Украина — 38—40 см (на подвое Шасла х Берландиери 41Б — 42—45 см); Грузия, Азербайджан и Армения — 26—32 см; Россия — не менее 45 см. Длина корнесобственных саженцев при посадке на связных почвах — 50 см (при длине вызревшей части побега 25 см), на легких почвах — 65—70 см. Саженцы, не отвечающие указанным параметрам стандарта, бракуют. Каждая партия саженцев (количество саженцев одного ампелографич. сортa, предназначенное для одновременной приемосдачи) должна быть проверена контрольно-семенной лабораторией по качественным показателям и наличию документации. Из каждой партии берут контрольные пробы саженцев (в количестве от 1 до 3% общего их числа), качество которых определяют визуальным осмотром; путем измерений соответствующих параметров; определения состояния привоя, подвоя и корней — нанесением мелких надрезов коры для установления наличия или отсутствия их подсушивания, подмерзания, поражения некрозом и др.врастание — путем сгибания саженцев в месте спайки во всех направлениях. Достоверность сорта определяют по актам апробации школок и этикеткам на каждом пучке. При приемке саженцев в партии допускается: число их с явной "зевотой" и разломившихся в процессе контроля — не более 2% выборки, с отклонением по длине штамба — не более 2, с механич. повреждениями — не более 2, с невызревшим и недостаточно развитым приростом — не более 2%. Общее число саженцев с допускаемыми отклонениями не должно превышать 8% от отобранной партии. Каждый контрольный пучок партии пломбируют, на пломбе указывают название контрольной службы и номер (особый для каждого хозяйства) производителя. На виноградные саженцы, которые реализуются питомниками, хозяйство выдает сортовое свидетельство, где указывается дата и номер качественного удостоверения, выданного контрольно-семенной лабораторией, и сертификат, выдаваемый карантинной службой.
Литература: Малтабар Л. М. Производство привитых виноградных саженцев в Молдавии. — Москва, 1971; Виноградное питомниководство Молдавии. — К., 1999; Привитые и корнесобственные саженцы винограда (ОСТ 46.13-80), МСХ СНГ. — Москва, 2000.