БАЛАНСОВЫЙ МЕТОД в экологии, количественное выражение разности между приходом и расходом вещества, энергии, ресурсов. В виноградарстве БАЛАНСОВЫЙ МЕТОД учитывает баланс питания, тепла, энергии, воды и др. При учете баланса минерального питания винограда определяют приходную часть, которая состоит из элементов питания минеральных и органических удобрений, поступления питательных веществ, содержащихся в атмосферных осадках, опавших листьях и других растительных остатках, и фиксируемого микроорганизмами азота воздуха. Их поступление с осадками в различных районах виноградарства не одинаково и зависит от количества осадков, удаления от крупных городов, пром. центров, моря и др. Например, в условиях Молдавии с осадками поступает 6,0—8,5 кг азота, 0,4— 0,6 кг P2O5 и 6—9 кг K2O на 1 га площади. В почвах виноградников имеется несколько групп свободно-живущих микроорганизмов, которые способны фиксировать атмосферный азот: в черноземных почвах — 37—53кг, в серых лесных и сероземах — 18—30, в каштановых — 18—50 кг азота на 1га. С опадом в зависимости от почвы, сорта, возраста, продуктивности насаждений и др. в почвы виноградников возвращается (кг/га): азота — 15—80, P2O5 — 3—6, K2O — 6—25. Расходная часть баланса минерального питания складывается из выноса урожаем, вымывания в грунтовые воды, улетучивания из почвы, потерь через листья вместе с транспирационными водами, при эрозии и дефляции почвы. В большинстве районов пром. виноградарства СНГ потери элементов питания в процессе вымывания невелики и практич. значения не имеют, за исключением орошаемых виноградников и районов с большим количеством осадков. Потери питательных веществ с транспирацион. водами составляют примерно 40мг/л, или 100—150 кг минеральных солей с 1 га за период вегетации. При расчете баланса воды учитывают приход воды с осадками, орошением и расход на физич. испарение почвой и транспирацию зелеными органами и частями куста, а также др. виды прихода и расхода влаги. Аналогичным образом БАЛАНСОВЫЙ МЕТОД применяется для установления баланса тепла, энергии, ряда веществ.
Литература: Каюмов М. К. Справочник по программированию урожаев.