АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ (АСУ), совокупность средств, методов и организационных комплексов, предназначенных для повышения эффективности управления сложными производств, и экономич. процессами в совр. условиях научно-технич. революции. АСУ — сложная человеко-машинная система, где комплекс машин обеспечивает в короткие сроки и с необходимой точностью автоматизированный сбор и переработку огромных объемов информации и производит сложные вычисления, а люди осуществляют общее руководство комплексом, принимают определяющие решения.
АСУ обеспечивает: автоматизированную обработку статистич. и отчетных данных с машинным формированием документов; хранение информации и ускорение поиска и группировки необходимых сведений; решение сложных аналитич. задач; реализацию эффективного оперативного управления; внедрение нормативного метода планирования и учетд, накопления и обновления норм и нормативов. АСУ в виноделии — системы управления с-зами, предприятиями первичного и вторичного виноделия, совхозами-заводами, аграрно-пром. объединениями, основанные на применении совр. экономико-математического методов и технич. средств автоматич. обработки информации. АСУ в виноградарстве и виноделии предназначены для выполнения следующих функций: перспективное, текущее, оптимальное и оперативно-календарное планирование; диспетчеризация и оперативное управление производством, контроль исполнения; планирование, нормирование, учет труда и зарплаты, осн. средств; расчет мощностей, расчеты вариантов капиталовложений; бухгалтерский учет, отчетность и статистика, реализация финансовых расчетов; прогнозирование урожайности, сахаристости, сроков уборки и переработки винограда, норм и оптовых цен, производительности труда и др. АСУ виноградарства и виноделия делятся на 4 группы: АСУ предприятиями (АСУП), АСУ технологических процессами (АСУТП), АСУ объединениями (АСУО), отраслевые автоматизированные системы управления (ОАСУ). Для функционирования АСУ создаются вычислительные (информа-ционно-вычислит.) центры, осн. назначение к-оых сбор, хранение и автоматич. переработка информации с помощью ЭВМ и разветвленной системы терминальных устройств (пунктов ввода и вывода данных) и др. Для виноградарства и виноделия разработаны и разрабатываются: ОАСУ — "Молдвинпром", "Госкомвинпром" (Россия), "Азербвино", "Укр-плодвинпром"; АСУО — "Каларашвино" (Молдовы), "Кубаньвино" (Россия), Нагорно-Карабахского АПО Азербайджан; АСУП — Московский межреспубликанский винзавод, Краснодарский винно-водочный завод; "Цинандаливино" (Грузия), Бакинский винзавод; АСУТП — Ростовский комбинат шампанских вин, объединение "Арарат" Армения, Тбилисское объединение шампанских вин, винсовхоз "Южный" Россия и др.
Литература: Автоматизированные системы управления /Под ред. О. В. Козловой. — М, 1992.