ОМОЛОЖЕНИЕ КОРНЕЙ, технологический прием, применяемый на виноградниках и состоящий в периодич. обрезке части корней с целью активизации их роста. Выполняется в процессе глубокой безотвальной обработки почвы (см. Глубокое рыхление) и обычно сочетается с внесением удобрений. Чем старше насаждения, тем в большей мере кусты нуждаются в O.K., т.к. активность их ростовых процессов снижается, в т. ч. замедляется рост корней в длину, ветвление. Отмирание тонких всасывающих корней прогрессирует и не компенсируется нарастанием новых. Эти явления усугубляются в связи с ухудшением физико-механических свойств почвы, обусловленным ее уплотнением. Обрезка части корней способствует усиленной регенерации тканей, что приводит к нарастанию новых корней, активному их ветвлению, освоению корневой системой куста новых объемов почвы. Это улучшает водообеспеченность и снабжение растений элементами минерального питания, активизирует их рост, повышает продуктивность. Частота, периодичность и техника проведения О.к. могут быть дифференцированы в зависимости от условий культуры. Многие исследователи предлагают на плодоносящих виноградниках проводить глубокое рыхление почвы с О. к. раз в 3—8 лет. Схема, предлагаемая П. И. Литвиновым для неорошаемых виноградников, предусматривает О.к. начинать с 5—6-летнего возраста насаждений. Чтобы не лишать растения одновременно значительной части корней, операция выполняется в 2 приема: в первый год рыхление с обрезкой корней проводят с одной стороны ряда, во второй — с другой. Полный цикл омоложения выполняется в течение 4 лет: в первые два года на расстоянии 50—60см от куста, в два последующих — на 80 см. Каждый последующий цикл обработки повторяется по указанной схеме через 2 года на третий. Лучший срок проведения операции — осенний период после сбора урожая. Может выполняться машиной ПРВМ-3 с приспособлением ПРВМ-53000, снабженным рабочими органами для глубокого (55—60 см) рыхления и аппаратом для внесения удобрений. Для орошаемых виноградников В. К.Дубинко предложена другая схема. Глубокое (60 см) рыхление почвы с О. к. выполняется в 2 строки по следам прохода трактора. Начинают операцию с однолетного возраста виноградника (что способствует направленному формированию корневой системы куста уже в начальный период развития) и проводят каждый год (в осенний период после снятия урожая) или несколько раз в году, приурочивая к началу орошения. При таком способе О. к. скелетные корни формируются в основном ниже прохода рыхлителей, более тонкие проводящие и всасывающие — сосредоточиваются в постоянно неразрушаемом слое почвогрунта (между проходами рыхлителей). Операция выполняется большими рыхлительными стойками с прикрепленными к ним по заднему торцу отвалами (расстояние между ними не должно превышать 8—10 см). При этом ширина обработанной полосы по верху поливных борозд составляет 18— 20 см. Монтируют рыхлители на усиленной раме ПРВН-2,5 размещая строго по следу гусеницы трактора. Операция осуществляется при тяговом усилии двух тракторов ДТ-54, сцепленных цугом. В хозяйствах Крымской обл., в условиях щебенисто-суглинистых почв, указанный способ О. к. оказался весьма эффективным, обеспечив среднюю прибавку урожая на 25—30%. Чистая прибыль с 1 га при этом составила около 275 руб.

Литература: Акчурин Р. К. Виноградарство. — 2-е изд. — Москва, 1996; Виноградарство / Под ред. П.И.Литвинова. — Киев, 1978; Серпуховитина К. А., Морозова Г. С. Промышленное виноградарство. —
М., 1984.