На двухсортовом кусте винограда |
|
Виноград размножают семенами (половое размножение) или черенками, прививкой, отводками (вегетативное). Размножение семенами применяют только в селекции при выведении новых сортов винограда и подвоев к ним. Семенное потомство, как правило, не сохраняет всех сортовых особенностей и отличается большим разнообразием вследствие расщепления признаков, полученных исходным сортом от своих родителей. например, широко распространенные Чауш, Мадлен, Анжевин, Нимранг, Пухляковский, Сеянец Маленгра, Ташлы и другие. Растения этих сортов винограда хорошо плодоносят лишь при опылении пыльцой обоеполых сортов. Поэтому нужны смешанные посадки с обоеполыми сортами. Так, для сорта Чауш лучшие опылители, цветущие одновременно с ним, Шасла белая, Сенсо и Саперави. Однако при тихой погоде опыление проходит плохо из-за удаленности опылителя. Если высадить куст винограда сорта-опылителя в ряду растений основного сорта, то эффект опыления повысится. Но нужно учитывать и силу роста того или иного сорта. Так, например, из-за слаборослости сорта Шасла Белая он угнетается сильнорослым сортом Чауш. Поэтому виноградари часто полностью заменяют Чауш, перепрививая сорт Шасла Белая ниже на 0,6 % и несколько повысилась кислотность. Но некоторое снижение качества ягод по этому сорту в сравнении с корнесобственными кустами винограда, в общем, значения не имело, так как в целом увеличилось число гроздей на побегах, среднее число ягод в грозди, масса ягод и всей грозди, значительно уменьшилось количество
Цветение на обоих привоях было одновременным. Это способствовало хорошему самоопылению даже при очень слабом ветре. Урожай ягод у двусортовых кустов винограда по сравнению с односортовыми растениями Чауша увеличился, сахаристость стала выше, а кислотность ниже, правда, на привое сорта винограда Шасла Белая сахаристость ягод была хорошая, не было горошащихся ягод, повысилась урожайность. Советуем виноградарям-любителям опробовать этот прием. Г. Янин |
| < Мир вина расширяется | Нагрузка кустов винограда > |
|---|
кусты, но при этом теряют ценный сорт винограда с ягодами высоких вкусовых и диетических свойств. А что, если оба эти сорта привить на одно и то же растение-подвой, т. е. применить метод вегетативного сближения. Двенадцать лет назад весной мы привили в расщеп восьмилетние кусты сорта винограда Кабассия. В подземные штамбы вставляли по два двухглазковых черенка сорта Чауш и сорта Шасла Белая.
Приживаемость прививок была 99 %. Всем побегам привоев винограда дали свободный рост, поросль подвоя выламывали. В течение двух лет формировали кусты по веерной четырехрукавной форме. На зиму кусты укрывали землей.