МЕТОДЫ УСКОРЕННОГО РАЗМНОЖЕНИЯ ВИНОГРАДА, интенсивные способы размножения, направленные на повышение коэффициента размножения, сокращение сроков производства и повышение выхода посадочного материала на основе использования современных достижений научно-технического прогресса и передовой практики. Применяются в виноградарстве с целью ускоренного размножения и широкого внедрения в производство новых перспективных, дефицитных районированных или интродуцированных сортов винограда. Различают методы ускоренного создания высокопродуктивных интенсивных маточников и методы рационального использования заготовленного материала.
Для ускоренного создания маточников применяют различные способы прививки на месте во взрослые, здоровые кусты других культивируемых или подвойных сортов на существующих или специально посаженных насаждениях. В их числе: прививки выпавшими черенками врасщеп в подземный (рис. 1) или надземный штамб (и др. способы), зеленые (методом колировки, окулировки и др.), а также комбинированные (вызревшим привоем на зеленый подвой) прививки. Такие способы обеспечивают сильный вегетативный рост побегов, что позволяет заготавливать черенки привитого сорта уже с 1-го года. Создают также специальные, временные, корнесобственные маточники путем посадки укороченных (или нормальной длины) черенков (или выращенных из них саженцев), с применением в качестве мульчирующего материала полиэтиленовой пленки, а для особо дефицитных сортов — выращивание отдельных маточных кустов в теплицах. Создание спец. маточников интенсивного типа увеличивает коэффициент размножения в 7—10 раз и более.
Рис. 1. Прививка врасщеп в подземный штамб
Рис. 3. Выращивание в теплице саженцев из укороченных черенков
Для ускоренного выращивания саженцев и получения возможно большего их количества из первично заготовленного материала применяют след. наиболее известные методы: 1. Настольная прививка с последующим выращиванием вегетирующих саженцев в теплицах (рис. 2) — позволяет получить посадочный материал раньше на год и при этом увеличить выход в 1,5—2 раза (см. Технология выращивания вегетирующих саженцев). 2. Настольная прививка с выращиванием однолетних саженцев в теплицах с полиэтиленовым покрытием — позволяет получить 60—80% стандартных саженцев от числа произведенных прививок.
Рис. 2. Привитые вегетирующие саженцы
3. Зеленая прививка на маточные кусты подвоя методами копулировки и окулировки (см. Зеленая прививка). 4. Выращивание корнесобственных однолетних (рис. 3) или вегетируюших саженцев в теплицах из укороченных вызревших (рис. 4) или зеленых (рис. 5) черенков (см. Зеленое черенкование). 5. Выращивание корнесобственных саженцев методом отводок от маточного куста. 6. Культура органов и тканей для ускоренного размножения особо дефицитных сортов и клонов, свободных от хронических заболеваний (см. Культура тканей). В зависимости от количества исходного материала, состояния мате-риально-технич. базы, требуемых темпов размножения и др. факторов в каждом конкретном случае используется тот или другой метод, а чаще всего различные сочетания М. у. р. в.
Литература: Грамотенко П. и др. Ускоренное размножение винограда. — Симферополь, 1964; Субботович А. С. Зеленые прививки винограда. — К., 1971; Лазарян В. М. и др. Ускоренное размножение дефицитных сортов винограда. — Краснодар, 1972; Мишуренко А. Г. Виноградный питомник. — 3-е изд. — Москва, 1997; Субботович А. С. и др. Новый метод выращивания привитых саженцев винограда. — К., 1997; Рекомендации по интенсивному размножению ценных сортов винограда. — Москва, 1983; Duchene M. R. Viticulture biologique. — Paris, 1974.
Рис. 4. Вегетирующие саженцы из вызревших укороченных черенков
Рис. 5. Выращивание саженцев в теплице из зеленых черенков