Главная >> Виноградарство >> Летние прививки винограда

Летние прививки винограда

ОКУЛИРОВКА ВПРИКЛАД.

Окулировка винограда щитком с глазком вприклад выполняется с 15-го июня по 15-е августа, непосредственно на маточниках филлоксероустойчивых подвойных лоз. В это время у виноградных кустов все физиологические процессы проходят очень активно, делятся клетки и разрастаются ткани, благодаря чему компоненты прививки хорошо срастаются. Окулировку проводят на побегах толщиной не менее 6 мм — через каждые 50 см 4—6 прививок. Всего на кусте их делается 40— 60 шт.

 

окулировка
Рис. 16. Окулировка винограда с глазком вприклад:
1 подвой ; 2 щитокс глазком ( вид сбоку и прямо ); 3 полностью сделанная прививка ( щиток с глазком вставлен в вырез подвоя и обвязан полиэтиленовой пленкой ).

Черенки нужных сортов заготавливают в день окулировки и используют в течение 3—4-х часов. Наилучшие результаты дают глазки, взятые в зоне от 4-го до 13-го узла, считая от основания побега. Выбирают побеги с наиболее развитыми глазками. Бесплодные срезают полностью, оставив 2—3 глазка.
У плодоносного побега срезают верхнюю часть, оставляя выше верхней грозди 3—4 листа.
Перед переноской к месту окулировки у черенков удаляют верхнюю невызревшую часть, все листья, пасынки и усики. Срезают осторожно, чтобы не повредить глазки. Переносят черенки в ведре с водой, накрыв их мешковиной. Первую окулировку делают на узле, размещенном в 60— 65 см от основания побега. Каждую последующую — через 50—55 см от предыдущей.

ТЕХНИКА ОКУЛИРОВКИ.

У побега-подвоя в месте прививки вырезают и удаляют щиток длиной 2—2,5 см. Опустив нож на 1—1,5 см ниже узла, делают надрез коры и древесины глубиной 2 мм под углом 45 градусов к оси побега. Потом нож переносят на 1 — 1, 5 см выше глазка и движением к нижнему срезу снимают щиток толщиной не более 2-х мм. Также срезают щиток с глазком с черенка-привоя. Размер его должен соответствовать вырезу на подвое. Это обеспечивает лучшее соединение камбиальных слоев компонентов и способствует высокой приживаемости прививок. После заправки щитка место прививки обвязывают прозрачной полиэтиленовой
пленкой шириной в 1 см и длиной 25—30 см. Начинают обвязывать от основания щитка витками кверху, оставляя открытым глазок. Через 1—1,5 месяца ленту снимают, если она не разорвалась под действием утолщения побега. Прививки оставляют до морозов, потом срезают и укладывают на хранение до весны готовые привитые черенки. Если в дальнейшем не планируется такая окулировка на подвойных кустах, то надо оставить нужное количество заокулированных побегов и выращивать этот куст на подвое.
Весной окулированные черенки высаживают в школку по всем правилам подготовки черенков к высадке (вымочка, кильчевание и т.д.) Окулировку винограда вприклад применяют и для зеленой перепрививки кустов на месте с целью замены сорта. Для этого нужно заокулировать такое количество однолетних жировых побегов, которое обеспечило бы выполнить нужную формировку.
Окулировку щитком делают у основания каждого побега, а осенью удаляют все, кроме заокулированных побегов. Весной Следующего года их укорачивают, оставляя один узел выше места прививки. Побеги, выросшие из почек привоя, подвязывают к колышкам или к проволоке шпалеры.
С целью ускоренного формирования надземной части куста за счет пасынков в июне побеги прищипывают. Эта прививка относится к зеленым прививкам-окулировкам.

ПРИВИВКА КОМБИНИРОВАННАЯ

Комбинированная прививка производится одревесневшим парафинированным черенком на зеленый побег.
По окончании весенней прививки оставшиеся или специально предназначенные черенки готовят для летней. Как и для весенней прививки черенки вымачивают в воде и стимуляторах роста. После вымочки проветривают, нарезают на одно-двух глазковые и парафинируют. Иначе их трудно сохранить — они прорастут и к прививке будут непригодны.

Парафинирование черенков и саженцев . Проводят с целью их защиты от подсыхания и задержания прорастания глазков. Привитые саженцы настольной прививкой парафинируют при высадке их на постоянное место. Парафинируют каждый саженец отдельно (пучком нельзя). Погружают на долю секунды верхним концом на 15—16 см в расплавленный парафин до +75...+80°С. Затем опускают в холодную воду на 1—2 сек и кладут на хранение или высаживают.
Черенки парафинируют следующим образом: после вымочки и просушки нарезают на одно-двухглазковые. Если междоузлия длинные — нарезают одноглазковые. Если короткие — то двухглазковые. Кладут их кучками с бирками, обозначающими сорт. Расплавленный парафин до жидкого состояния ставят рядом и ожидают снижения температуры до 80°С. Затем черенки по одному бросают в парафин. Тут же пинцетом вынимают и опускают в воду.
Как только все черенки одного сорта окажутся в воде, их забирают и кладут в полиэтиленовый мешок. Потом готовят следующий сорт и так до конца операции.
Хранят парафинированные черенки в подвале с температурой не выше +5°С в какой-нибудь посудине или в полиэтиленовом мешке. Хранят открытыми, чтобы был доступ воздуха. Чтобы не подсыхали, закрывают их влажной тряпкой. Если черенков немного, лучше хранить их в холодильнике, на самой нижней полке, в ванночке для фруктов. На дно ванночки кладут влажную ветошь. Мешочки с черенками сверху накрывают мокрой тряпкой; время от времени посматривают, чтобы они не подсыхали. Так и хранят их до летней комбинированной прививки.

ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ КОМБИНИРОВАННОЙ ПРИВИВКИ.

Выбрав место для прививки — обычно над третьим узлом от основания побега, подбирают черенок нужного диаметра и сорта. Срезают на клин с обеих сторон как и при подземной прививке. Срез начинают на 1—2 см ниже глазка. Подготовленный черенок кладут в банку с чистой водой и подготавливают подвой. Срезают побег так, чтобы расщеп не дошел до узла 1—1,5 см. Вставляют черенок в расщеп, обвязывают полоской резинки, конец которой закрепляют лентой ПХЛ; закрывают всю зону прививки, вдобавок надевают бумажную или полиэтиленовую трубку для защиты от ветра.
Тщательно выполненная прививка хорошо приживается и к осени достигает 1,5—2 м.
Когда зеленый побег достигнет сантиметров 15—20, защиту снимают, убирают обвязку и резинку; место прививки обматывают лентой ПХЛ клеевой стороной наружу — для подстраховки. Осенью обвязка снимается совсем.

КОМБИНИРОВАННАЯ ПРИВИВКА ВРАСЩЕП С СОХРАНЕНИЕМ ВЕРХНЕГО ЛИСТА.

Выполняется на зеленом побеге одревесневшим черенком. Место выбирают по зрелости побега — между 2—5-ым узлами. Побег в этом месте должен быть не слишком мягким. Определяют на ощупь. Срезают верхушку побега наискось вместе с глазком, через узел. Лист этого узла сохраняют обязательно — для поддержания жизнедеятельности в районе прививки. Сама прививка выполняется врасщеп. Стягивают резинкой из детского шарика, затем обматывают лентой ПХЛ.

Прививка комбинированная отводковых саженцев . Когда зеленые побеги достигнут прививочной величины (30—40 см), на них прививают нужные сорта одревесневшим парафинированным черенком. Черенки здесь применяют только одноглазковые. Чтобы -не защищать полиэтиленовым футляром каждую прививку отдельно, укрывают весь отводок сплошным шалашиком. Ставят вдоль него длинную скобу высотой 40—50 см, укрывают полиэтиленовой пленкой «на два ската». Края пленки присыпают землей или придавливают другими предметами. В одном из торцов оставляют отдушину. Когда зазеленеют и начнут расти подвои, укрытие убирают и выставляют щитки для притенения молодых побегов от солнечных лучей: при температуре воздуха +30°С.

Прививка отводка , уложенного в корзину . Выбирают однолетний побег, растущий как можно ближе к земле. Ослепляют все глазки за исключением одного-двух самых верхних; куст должен быть филлоксероустойчивым. Рядом с кустом закапывают в землю грубо сплетенную из лозы корзину. Засыпают ее до половины удобренной землей, уплотняют и укладывают приготовленный однолетний побег так, чтобы конец его с глазком был немного выше края корзины. Потом корзину засыпают полностью и поливают. Лучше водой с гуматом — 2—3 г на ведро. Когда прорастет отводковый глазок и побег достигнет нужной величины, его прививают одревесневшим одноглазковым черенком.

Прививка простой копулировкой вприклад . Выполняется в нескольких вариантах: одревесневшим черенком на однолетний одревесневший побег весною; одревесневшим парафинированным черенком на зеленый побег летом (комбинированная); зеленым черенком на зеленый побег летом (зеленая).
Прививка на месте простой копулировкой является наиболее эффективной. При правильном ее выполнении этот метод обеспечивает высокую приживаемость, хорошее срастание подвоя с привоем не оставляет ран, что самое главное в жизни куста. Такой метод прививки дает сильный и хорошо вызревший прирост к осени и урожай в следующем году.
Прививка на месте простой копулировкой может выполняться на разных по возрасту кустах — от двухлетнего и старше. И чем мощнее подвойный куст, тем больше на нем можно сделать прививок, но не больше четырех. На более молодых кустах делают прививок меньше; на трехлетнем — одну-две.
Каждому виду прививок соответствует надлежащая подготовка куста. К весенней прививке выбирают нужное количество однолетних побегов (в зависимости от возраста куста), остальные удаляют вместе с надземной частью куста.
К летней прививке ранней весной куст срезают несколько выше уровня почвы, этим вызывают отрастание поросли, на которую и прививают нужные сорта как одревесневшими, так и зелеными черенками.

Прививка одревесневшим черенком на одревесневший побег . Выполянется в конце апреля до половины мая, когда почки подвоя набухшие, но не распустившиеся. После вымочки делают косой срез через весь черенок, начиная его на расстоянии 1—1,5 см от глазка. Затем черенок кладут в банку с водой и готовят подвой. На нем делают точно такой же срез с противоположной стороны глазка. Он должен быть выполнен одним движением ножа. Соединив срезы подвоя с привоем, прочно обвязывают место прививки полоской пленки. При правильном проведении прививки через некоторое время на верхнем срезе привоя появится пасока. Если же пасока выступает сквозь обмотку пленки, прививку следует переделать.
Прививка выполняется утром или вечером, или в пасмурную погоду, но не в жаркое время. Устанавливают притеняющий щиток. Уход за привитыми кустами — это своевременное удаление поросли, побегов ниже прививки, подвязка прироста. Обвязку периодически ослабляют, а при полном и качественном срастании снимают окончательно.
При достижении побегами 30—35 см верхушки прищипывают, вызывают рост пасынков. Соцветия на привое убирают. При удачной прививке лоза вырастает и вызревает настолько, что уже осенью можно заготавливать из нее черенки.

КОМБИНИРОВАННАЯ ПРИВИВКА ПРОСТОЙ КОПУЛИРОВКОЙ ВПРИКЛАД.

Выполняют ее во второй половине мая одревесневшим черенком на зеленый побег. На срезанном весной кусте подбирают нужное количество побегов, а остальные убирают. Если почва сухая, то куст хорошо поливают. За 2—3 дня до прививки удаляют все листья и глазки за исключением верхушки побега. За это время места срезов подсохнут и не будет испаряться влага. Прививают парафинированными черенками. При их отборе обращают внимание на качество глазков: хороший живой глазок набухает и вызывает трещины парафина.

Прививка простой копулировкой зеленым черенком на зеленый побег . Проводится примерно с 1 по 20 июня. Зеленый черенок прививают с зимующим глазком, с небольшим (1—2 см) пасынком и на половину уменьшенным листом. Техника прививки такая же, как и в предыдущих вариантах. Для лучшей приживаемости иногда прививку обвертывают живым нижним листом: его специально оставляют для этой цели.
Сочетание трех вариантов прививок методом простой копулировки вприклад позволяет осуществить ее в течение двух месяцев — май и июнь,
использовать максимально как одревесневший, так и зеленый привой для ускоренного размножения винограда.
Высокопродуктивные сорта и гибридные формы с групповой устойчивостью к вредителям, болезням и морозу, на которые следует обратить внимание виноградарям-любителям, это Айваз, Богун, Длинногребневый, Дубассарский, Золотистый устойчивый, Кобзарь, Крыжовниковый, Кишмиш лучистый, Кишмиш молдавский, Кодрянка, Киевский фиолетовый, Ляна, Ланка, Мэрцишор, Надежда, Оригинал, Огонек таировский, Памяти Негруля, Русмол, Сурученский белый, Спутник, Саманта, Таир, Темп, Устойчивый докучаевой, Хаджибей, Цитрон, Юбилей-70, Юбилей Журавля и другие. Названные сорта перспективные как для Украины и Молдавии, так и для многих виноградарских районов России.

 
< Ленточная корневая система винограда   Меры предосторожности и первая помощь при отравлении средствами защиты растений >