ЙОД, I (лат. Iodum), химических элемент VII группы периодич. системы Менделеева, галоген, ат. номер 53, ат. масса 126,9045.
Черновато-серые кристаллы с металлич. блеском, температура плавления 113,5°С. температура кипения 184,35°С. Среднее содержание в земной коре 4 . 10_5% по массе, в морской воде —5 . 10-5г/л, в почвах России — от 0,1 до 50мг/кг, плотность 4940кг/мЗ. Концентраторами И. являются морские водоросли (г 1,0%), губки (до 8,5%) и др. Атмосферные осадки — главный источник И. для континентов. Вблизи моря в воздухе содержится до 50 мкг/м3, а в континентальных и горных районах — 1 или даже 0,2мкг/м3. И. хорошо адсорбируется почвами и морскими илами. Среднее содержание И. в почвах 3 . 10_4%, в растениях — 2 .10~ %. Недостаток И. у винограда по каким-либо внешним признакам не отмечен, но применение йодистого калия в Узбекистане, Молдавии и др. районах дало положительные результаты и привело к увеличению содержания И. в ягодах на 15—30%. Внекорневые подкормки йодистым калием повышают содержание в листьях азота, фосфора, калия, хлорофилла, аскорбиновой кислоты, углеводов и др., а также активность ферментов каталазы и, особенно, пероксидазы. Сахаристость сока ягод повышается на 1,0—1,5% при несущественном изменении содержания титруемых кислот. В качестве удобрений чаше применяется йодистый калий при внекорневых подкормках в концентрациях 0,01—0,05%. Литература: Аксентюк И. А. Внекорневая подкормка винограда йодистым калием и ее влияние на урожай и качество продукции. — В кн.: Удобрение виноградников / Отв. ред. С. Г. Бондаренко. К., 1999.