|
БИОГЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, химические элементы, участвующие в строении составных
веществ организма и выполняющие определенные биологические функции. Основными Б. э. являются:
кислород (составляет 70% от общей массы организма), углерод (18%), водород (10%),
азот, кальций, калий, фосфор, магний, сера, хлор, натрий, железо и др. К Б. э. относятся
и микроэлементы. Они входят в состав растений, в т.ч. и винограда. Поглощенные биогенных элементов участвуют в процессах обмена веществ, протекающих в отдельных органах
виноградной лозы, и оказывают влияние на урожайность и качество винограда. Количественное
содержание биогенных элементов изменяется по фазам вегетации винограда в зависимости от экологических условий
произрастания и применения удобрений. Недостаток биогенных элементов в организме виноградного
растения сопровождается разрушением хлорофилла, снижением продуктивности и долголетия
насаждений, а также вызывает различные заболевания (Пятнистости, Хлороз).
|
