ТБИЛИССКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД (г Тбилиси), предприятие, специализированное по выпуску коньяков. Создан в 1954 на базе основанного Д. 3. Сараджишвили в 1881 первого коньячного производства в Грузии. Завод имеет цех старения коньячного спирта, купажный цех, цех розлива коньяка и др.; оснащен современной техникой. Производственная мощность 1,5 млн. дал коньяка в год. В коллекции завода хранится более 10 тыс. бутылок коньяков собственного производства (разлитых с 1889), а также выпущенных в др. союзных республиках и за рубежом. За 1975—84 производительность труда возросла в 2,7 раза. В 1984 валовая продукция составила около 136 млн. руб. На международных конкурсах марочные коньяки завода (Варцихе, Греми, Казбеги, Абхазети, ОС, Энисели, Тбилиси, Сакартвело, Юбилейный 50 лет и др.) удостоены 59 медалей (в т. ч. 46 золотых).