Главная >> Регионы >> Учреждения >> МУЗЕЙ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ВИНОГРАДА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ МАГАРАЧ

МУЗЕЙ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ВИНОГРАДА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ МАГАРАЧ

МУЗЕЙ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ВИНОГРАДА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ "МАГАРАЧ", научно-просветительное учреждение, осуществляющее сбор, хранение, изучение и популяризацию истории виноградарства и виноделия. Открыт в 1965. В музее экспонируется ок. 30 тыс. ед. хранения. Основные тематические разделы музея — "Магарач" — колыбель отечественной науки о винограде и источник распространения ценных лоз, "Школа самобытного русского виноделия", "Кузница первых квалифицированных кадров виноградарей и виноделов". Фонд изобразительного искусства представлен портретами основоположников отечественного виноградарства и винограделия, видовой графикой, скульптурой. В музее выставлены деревянный ручной пресс — ровесник "Магарача", серебряная дегустационная чаша гл.винодела "Магарача" С. Ф. Охременко, оригинальный мерник для измерения объема вина в бочках разной емкости и другие редчайшие приборы и инструменты, фарфоровые кувшины и амфоры. В диорамах музея воспроизведены по документальным материалам первоначальный облик урочища "Магарач" (30-е гг. 19 в.) с опытными виноградниками,положившими в стране начало н.-и. работе в отрасли,а также обстановка работы тружеников, которые в тяжелых условиях создавали славу виноградарства нашей Родины. В экспозиции показаны прижизненные издания, редкие публикации и вещи зачинателей отечественного виноградарства и виноделия. Среди книжных собраний — монографии: "Основы виноделия"А. Е. Саломона, "Общее виноделие" и "Частное виноделие" М. А. Ховренко, тома "Ампелография СССР" удостоенные Диплома Почёта МОВВ, и др. В музее хранятся подлинники первых научных отчетов, журналов текущих анализов Магарачской энохимических лаборатории, прейскурантов и этикеток, документов по планированию и учету опытно-исследовательских работ в первые годы Советской власти, редкие образцы отечественных вин (с 1836). Собраны материалы о жизни и деятельности многих русских виноградарей-виноделов. В одном из разделов музея показана история училища виноделия. Его воспитанники — в основном прогрессивно настроенная молодежь. В 1905—1907 они вместе с преподавателями участвовали в революционных событиях,распространяли ленинскую "Искру". Помимо экспозиций в состав музея входят энотека отечественныхвин, дегустационный зал, старый винподвал (1851) с производственными и декоративными элементами.В музее ежегодно проводятся различные циклы лекций для учащихся, работников печати, радио и телевидения, специалистов отрасли союзных республик и зарубежных стран. Он стал своеобразным эталоном для других музеев виноградарства и виноделия в стране. Р. К. Акчурин, Ялта

 
< МУЗЕЙ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ МОЛДОВЫ   НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ >