МОСКОВСКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВОД ШАМПАНСКИХ ВИН (г. Москва), предприятие по выпуску Советского шампанского. Организован в 1942 на базе винно-коньячного завода и эвакуированного завода шампанских вин "Абрау-Дюрсо". Первоначальный выпуск — 200—250 тыс. бут. шампанского в год бутылочным способом; после реконструкции и перевода на резервуарный непрерывный способ — 7 млн. бутылок в год. С 1956 завод ежегодно выполняет плановые научные и экспериментальные исследования, направленные на дальнейшее повышение эффективности производства шампанских вин непрерывным способом. Осуществляет патентование нового способа и продажу на него лицензий зарубежным фирмам (с 1958). С 1981 завод специализирован на выпуске экспортной продукции. В 1983 экспортные поставки составили 40%. Продукция завода удостоена Гран-при, 20 золотых и 16 серебряных медалей. З-д награжден орденом Трудового Красного Знамени (1962).