Карагез, азербаджанский винный сорт винограда позднего периода созревания, выведенный на Кировабадской опытной станции виноградарства и виноделия М. А. Мирзояном от скрещивания сортов Тавквери и Хиндогны. Районирован в Азербайджане. Листья средние или крупные, округлые, глубокорассеченные, с вторичными вырезками на лопастях, волнистые, снизу голые. Цветок обоеполый. Грозди средние и крупные, конические, плотные. Ягоды средние, круглые или округлые, черные. Кожица толстая. Мякоть сочная. Сок окрашен. Вкус гармоничный, приятный. Период от начала распускания почек до технической зрелости ягод 160—178 дней при сумме активных температур 3000°—3500°С. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов очень хорошее. Урожайность 150—170 ц/га. Сорт относительно засухоустойчив. Слабо повреждается гроздевой листоверткой, к серой гнили неустойчив. Используется для приготовления красных столовых вин и виноградного сока.
А.М.Панарина, Ялта