ШРОТ

ШРОТ (нем. Schrot), побочный продукт, получаемый после извлечения масла из виноградных семян экстрагированием органическими растворителями. Ш. — ценный протеиновый продукт, содержащий витамин Е и витамины группы В, калий, фосфор. Скармливают всем видам с.-х. животных, в основном в составе комбикормов. При гидролизе Ш. можно получить фурфурол.

 
< ШПОТ