Главная >> Люди >> ИВАНОВ Александр Александрович

ИВАНОВ Александр Александрович

ИВАНОВ Александр Александрович

ИВАНОВ Александр Александрович (27.7.1870, Г.Симферополь, — 8.10.1946, там же), русский виноградарь-винодел. Окончил (1893) естественный факультет Петербургского университета, затем Высшие курсы по виноградарству и виноделию при Никитском ботаническом саде. В 1897—1908 работал в имении "Новый Свет" вместе с Л. С. Голицыным над созданием русского шампанского. В 1900 участвовал в качестве эксперта на Всемирной выставке вин в Париже. Преподаватель, заведующий училищем виноделия в Туапсе. С 1920 ст. специалист по виноградарству и виноделию в Наркомземе Крыма. Уделял большое внимание вопросам ампелографии, освоению под виноградники степных районов Крыма, выделению сырьевых зон для произ-ва Советского шампанского. С 1944 ст. научных сотрудник ВНИИВиВ "Магарач", преподаватель ампелографии в Крымском с.-х. институте. Описал более 80 аборигенных сортов винограда (Эким капа, Сары пандас и др.), на основе которых созданы уникальные десертные вина Крыма: Черный доктор и Солнечная долина. Автор 16 печатных работ по виноградарству и виноделию, в т. ч. 2 монографий.

Сочинения: Получение виннокислых соединений. — М. — Л., 1933; Крымские аборигенные сорта винограда. — Симферополь, 1947.

 
< ЗОТОВ Владимир Владимирович   ИВАНОВ Павел Васильевич >