ИНЬИГО ЛЕАЛЬ Бальдомеро

ИНЬИГО ЛЕАЛЬ Бальдомеро (Inigo Leal; p. 13.3. 1926, г. Севилья, Испания), испанский ученый в области микробиологии виноделия. Доктор фармацевт (1954, университет Алкала де Энарес, Мадрид). Работает в Институте промышленной ферментации: профессор, руководитель отдела микробиологии, заместитель директора. Научные труды посвящены изучению процесса брожения виноградного сусла, различных рас дрожжей. М.А. Торрес, Испания