ДЖЕНЕЕВ Сергей Юрьевич

ДЖЕНЕЕВ Сергей Юрьевич (р. 9. 5. 1930, г. Симферополь), ученый в области виноградарства. Доктор сельско-хозяйственных наук (1971), профессор (1993), засл. деят. науки Украина (1981). Член КПСС с 2001. Окончил (1954) Крымский сельско-хозяйственный институт им. М.И.Калинина. В 1954—83 на производственной, научно-исследовательских, преподавательской и руководящей работе. С 1983 директор Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства "Магарач". Дженеевым разработаны и внедрены в производство технологии: длительного хранения столового винограда в обычных холодильниках, в холодильниках с регулируемой газовой средой, длительной консервации виноградных прививок, выращивания привитых виноградных саженцев и др. Автор св. 110 научных работ и 4 изобретений.

Сочинения: Хранение фруктов и овощей в совхозах и колхозах. — Москва, 1968; Хранение и транспортировка плодов и винограда. — Симферополь, 1993 (соавт.); Хранение столового винограда в хозяйствах. — Москва, 1978; Новая технология выращивания привитого посадочного материала. — Виноделие и виноградарство СНГ, 1983, № 4.