ДАЛЬМАССО Джованни (Dalmasso; 1886—1976), итальянский ученый в области виноградарства и виноделия. Профессор (1911). Президент Итальянской академии винограда и вина (1949). После окончания университетов в Милане (1909) и Павии (1911) на педагогической, научно-исследовательских и руководящей работе в школе и научно-исследовательской станции виноградарства и виноделия г. Конельяно, в Туринском университете (1939—59). Директор журнала „II c61tivatore" и газеты „Giornale Vinicolo Italiano" (1949). Председатель технической комиссии по виноградарству в МОВВ (1957). ДАЛЬМАССО занимался вопросами истории виноградарства и виноделия, экологии винограда, ампелографии, биологии цветения, генетики, восстановления виноградников после распространения филлоксеры, совершенствования сортимента технических и столовых сортов винограда, агротехники, технологии виноделия и формирования виноградарско-винодельческих зон, а также экономическими и социальными вопросами производства винограда и вина. Автор более 300 научных работ.

Сочинения: I vini tipici del Piemonte — Vini d'ltalia, 1961, №2; Viticoltura moderna. — 4-a ed. — Milano, 1968.

Литература: II Coltivatore e Giornale Vinicolo Italiano. — [Fascicolo speciale in omaggio al Prof. G. Dalmasso], 1962, № 1.A.B. Вьюгов, Кишинев