БИДОНЕ (Bidone) Марио

БИДОНЕ (Bidone) Марио (10. 1. 1887, Буэнос-Айрес — 27.9.1977, Мендоса, Аргентина), аргентинский ученый в области виноделия. Окончил Королевскую школу виноделия и виноградарства и Болонский университет (Италия). Профессор в школах „Виноделие и садоводство", „Виноградарство и виноделие" (Сан-Хуан) и Университете им. доктора Хуана А. Маса (Мендоса), один из основателей винодельческого центра в Мендосе. БИДОНЕ разработал метод производства и хранения вин, который носит его имя. Создатель марки вина Сан Филипе, получившего международную известность.