Главная >> Люди >> БЕНАР Пьер

БЕНАР Пьер

БЕНАР Пьер (Benard; p. 25. 3.1926, Энсат, близ Тулузы, департамент Верхняя Гаронна, Франция), французский ученый в области виноделия. Главный инженер, а затем директор экспериментальной станции Печ-Руж в Грюиссане. Основные работы по методам винификации: углекислотная мацерация, термическая обработка винограда. Занимается исследованием натуральных сладких вин.

 
< БЕККЕР Хельмут   БЕРИДЗЕ Георгий Иванович >