СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, форма общественного разделения труда, выражающаяся в сосредоточении производства отдельных видов продукции в самостоятельных отраслях, производствах, на специализир. предприятиях и внутри них (см. Внутрихозяйственная специализация). С. п. присуща всем отраслям народного хозяйства и характеризуется многими общими чертами и закономерностями. Как в промышленности, так и в сельском хозяйстве С. п. позволяет наиболее эффективно осуществлять систему мероприятий по увеличению производства, улучшению качества и снижению себестоимости продукции. Вместе с тем характер специализации в этих отраслях имеет свои особенности, вызванные специфич. условиями производства. В с. хозяйстве рациональное использование различных земельных угодий, отходов одних отраслей в других, биологические особенности растений и животных, сезонный характер производства ряда продуктов, неравномерность использования труда и средств производства обычно требуют комбинирования производства и оптимального сочетания отраслей и культур при одновременной С. п. В каждом с.-х. предприятии выделяется главная отрасль, в наибольшей мере соответствующая природным и экономическим условиям хозяйства и определяющая его специализацию. Она занимает самый высокий удельный вес в товарной продукции предприятия и играет наиболее важную роль в его экономике, определяя структуру земельных угодий и средств производства, характер строительства, специализацию кадров и соотношение работников разных специальностей и др. Уровень С. п. в виноградарских хозяйствах зависит от конкретных условий предприятия и экономич. целесообразности. Биологич. особенности культуры винограда позволяют организовать сельско-хозяйственное предприятие с монокультурой, однако для обеспечения наиболее рационального использования земли, трудовых ресурсов и технич. средств, лучшего снабжения местных жителей продуктами питания и т. д. возникает необходимость производить в виноградарских хозяйствах и некоторые др. продукты, позволяющие занять рабочих и средства производства в менее напряженные в основной отрасли периоды года (плоды косточковых и семечковых пород летних сроков созревания, овощи, молоко, корма и др.). Исходя из конкретных условий и стоящих перед хозяйством задач дополнительные продукты могут производиться для товарных целей или только для местного потребления. В зависимости от уровня С. п. сельско-хозяйственного предприятия подразделяют на узкоспециализированные (одноотрасле-вые), углубленной специализации (с огранич. количеством отраслей и уд. весом главной из них более 50% в стоимости товарной сельско-хозяйственной продукции), многоотраслевые (с 3—5 основными продуктами, каждый из которых занимает сравнительно невысокий уд. вес). По мере развития производительных сил, усиления разделения труда между предприятиями, развития кооперирования и совершенствования торговли число производимых отдельным хозяйством продуктов будет сокращаться, а уровень их С. п. возрастать. Наибольшей эффективности достигают те виноградарские хозяйства, в которых удельный вес винограда в структуре товарной сельско-хозяйственной продукции составляет 70—90%.

В отличие от сельского хозяйства процесс С. п. в промышленности "...состоит в том, чтобы превратить в особую отрасль ... производство не только каждого отдельного продукта, но даже каждой отдельной части продукта; — и не только производство продукта, но даже отдельные операции по приготовлению продукта к потреблению" (Ленин В. И. Поли. собр. соч., 5 изд., т. 3, с. 21). С. п. в виноделии бывает предметная и технологическая (стадийная) Предметная С. п. осуществляется: по типам вин (столовые, шампанские и др. игристые, крепкие, десертные); по подтипам (вино столовое — сухое и полусладкое, вино крепкое — портвейн, мадера, марсала, херес, ароматизированные); по маркам вин и т.д. Технологическая С. п. состоит, например, в том, что одни предприятия (цехи) специализируются на переработке винограда и про-из-ве виноматериалов, другие — на выпуске и розливе вин. Развитию и совершенствованию С. п. способствует формирование производственных объединений. Уровень С. п. в виноделии характеризуют: удельный вес основных (профилирующих) типов, подтипов, марок вина в общем его выпуске по отрасли, объединению, предприятию; удельный вес предприятий и цехов, специализирующихся на выпуске отдельных типов, подтипов и марок вин. Оптимальную структуру производства, объемы и соотношение отраслей и видов продукции на каждом отдельном предприятии определяют, используя математического программирование и электронно-вычислит. технику. Важнейшими факторами углубления С. п. являются ускорение научно-технического прогресса и рост масштабов производства. Рациональное углубление С. п. приводит к экономии как текущих производств, затрат, так и капитальных вложений. При этом условно-годовая экономия на текущих затратах (Э) определяется как разность между суммарными затратами (включающими себестоимость производства и расходы по транспортированию готовой продукции до потребителя) при существующем и новом уровне специализации по след. формуле: Э щ (Cj + Т2) - (С2 + Т2) • В, где С, и С2 — полная себестоимость единицы продукции на предприятии соответственно до и после углубления специализации; Тх и Т2 — транспортные расходы в расчете на единицу продукции до и после углубления
специализации: В — готовый выпуск продукции после углубления специализации. Методика определения экономич. эффективности С. п. с учетом не только
текущих, но и капитальных затрат основывается на
системе показателей, применяемых для расчета экономической эффективности капитальных вложений.