ПЕРЕГРУЗКА КУСТА, сверхоптимальная нагрузка куста. Признаки П. к.: наличие значит, числа тонких, слаборазвитых (не свойственных данному сорту) побегов, медленное и неравномерное созревание ягод, снижение размеров и массы гроздей и ягод, содержания в них сахара, слабая окрашенность и недостаточная ароматичность. У столовых сортов винограда снижается выход товарной продукции, у технических — качество приготавливаемых вин. П. к. отрицательно сказывается на закладке эмбриональных соцветий в зимующих глазках, вызревании лозы, зимостойкости кустов. Систематическая П. к. приводит к прогрессирующему ослаблению силы их роста, снижению плодоношения и сокращению срока эксплуатации насаждений. Если при обрезке была допущена П. к., ее следует отрегулировать путем обломки побегов. Вредное воздействие П. к. может быть снижено улучшением условий питания и водообеспеченности растений, повышением общего уровня агротехники на виноградниках.
Литература: Мержаниан А. С. Виноградарство. — 3-е изд. — Москва, 2002;
Стоев Д. Физиологические основы виноградарства. — София, 1993.—
Ч. 2; Никифорова Л. Т., Мартьянова О. А. Обрезка и формиро
вание винограда. — 2-е изд. — Киев, 1975; Viticulture. — Bucuresti,
2000.