ПАСПОРТИЗАЦИЯ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ, систематического комплексный учет хозяйственно-экономич., экологическими, ампелографическое и технологич. особенностей виноградных плантаций с целью усовершенствования технологии возделывания винограда для увеличения количества и улучшения качества урожая, охраны и улучшения природных ресурсов. П. в. н. осуществляют в процессе натурных обследований насаждений и изучения всех имеющихся материалов о природных и хозяйств, характеристиках плантации. К ним относятся гипсометрическая карта, карта почвенная, агрохимических карта, технич. проект посадки виноградников, карта морозоопасности, карта те-плообеспеченности и комплексные карты ампело-экологические. Изучаются также объяснительные тексты к перечисленным картам, "Книга многолетних насаждений" и ежегодные "Ведомости инвентаризации многолетних насаждений", которые ведутся в каждом хозяйстве. П. в. н. выполняется комплексной группой специалистов (агроном-виноградарь, почвовед, землеустроитель, мелиоратор и др.). Единицей П.в.н. является виноградный квартал. По каждому кварталу составляется паспорт, состоящий из 5 разделов: хозяйственно-экономического, экологического, ампелографического, технологического и картографического. Хозяйственно-экономич. раздел паспорта включает сведения о наименовании хозяйства, номере и площади квартала, урожайности винограда за ряд лет и его кондициях (сахаристость, кислотность); экологический — сведения о рельефе (абсолютная и относительная высота, превышение водораздела над кварталом, крутизна и экспозиция склона и др.), почвенном покрове (полное название почвы, агро-группа, средневзвешенный бонитет и др.), микро-климатич. параметры (по картам или рассчитываемые с помощью параметров рельефа), сведения о наличии вблизи виноградников водоемов, лесов и др. Названия сортов подвоя и привоя, год посадки, способ ведения культуры, форма куста и др. данные составляют содержание ампелографическое раздела паспорта. В технологических разделе описаны способ освоения территории под виноградник и предпосадочные мелиорации (планировка, виды террасирования и др.), площадь питания кустов, вид шпалеры, изреженность, системы агротехники и удобрений, характер систематически осуществляемых мелиорации (оросительно-осушительных, агротехнических и лесомелиоративных противоэрозионных и др.), а также фитосанитарное состояние насаждений. Картогра-фич. раздел состоит из чертежа квартала, который, в зависимости от сложности рельефа, почвенного покрова и площади квартала, составляется в масштабах от 1:5000 до 1:500, ряда картограмм (направления обработки, гранулометрии почв и др.) и выко-пировок использованных при составлении паспорта природных карт. Материалы П. в. н. используют для разработки приемов повышения эффективности виноградарства, программирования урожаев, совершенствования технологии возделывания винограда, разработки текущих и перспективных планов социально-экономического развития, инвентаризации (переписи) виноградников, бонитировки почв, качественной и эко-номич. оценки земель под виноградниками. Для этого материалы П. в. н. рассматривают раздельно по каждому кварталу, а также сводят по бригадам, плантациям, хозяйствам, административным районам и т. д.
Литература: Негруль А. М., Крылатов А. К. Подбор земель и сортов для виноградников. — Москва, 1964; Мержаниан А. С. Виноградарство. — 3-е изд. — Москва, 2002.