МИКОЛОГИЯ

МИКОЛОГИЯ (от греч. mykes — гриб и ...логия), наука, изучающая строение, свойства, распространение грибов, их роль и значение в жизни и хозяйственной деятельности человека.

Объединяет ряд взаимосвязанных отраслей: медицинскую, фитопатологическую, водную, почвенную, техническую М. и др. Непосредственно связана с микробиологически промышленностью (грибы, используемые для получения антибиотиков, витаминов, ферментов), а также с пищевой промышленностью — грибы как продукты питания человека, пивные дрожжи и др. М. находит широкое практич. применение в виноградарстве — как раздел фитопатологии, т. к. основные болезни органов винограда, а также ягод при их транспортировке и хранении вызываются грибами. Появление научных сведений о грибах относится ко 2-й пол. 18 в. Известны работы рус. путешественника С. П. Крашенинникова (1750), нем. ученого И. Линка (1790), голл. ученого X. Персона ("Обзор грибов"; 1801), швед, ботаника Э. М. Фриза ("Система грибов", 1821—32). В 1-й пол 19 в. наряду с флористическими исследованиями проводятся работы по изучению филогении, установлению плеоморфизма грибов, их строения, цитологии, паразитизма на растениях. Этот период развития М. связан с именами нем. ученых А. К. Й. Корда и Г. Л. Рабенгорста,англ. биолога М.Дж. Барклея и др. Утверждению М. как науки способствовали исследования франц. ученых братьев Э. и Ш. Тюлан, установивших, что явление плеоморфизма свойственно всем систематическим группам грибов, нем. ученого А. де Бари, который заложил основы экспериментального направления в М. и ввел впервые метод эксперимента, искусственного заражения, установил наличие полового процесса у фикомицетов и сумчатых грибов, итал. ученого П.А.Саккардо — автора многотомного труда "Sylloge fungorum", где приводятся описания грибов земного шара, сведения по многочисленным видам грибов, развивающимся на винограде. Большой вклад в развитие М. в России, в частности, в установлении роли грибов на винограде, внес М. С. Воронин (1838—1903). Вопросы, поднятые Ворониным по возбудителям ряда болезней винограда, разрабатывал сов. ботаник А. А. Ячевский (1836—1932) — автор первого определителя грибов, организатор службы защиты растений в СНГ. Во всех виноградарских районах СНГ созданы центры по изучению заболеваний винограда и микологическими исследованиям. На Украине этим вопросам посвящены работы П. Н. Костюка, П. М. Штеренберг; на Кавказе — П.И.Нагорного, А.С.Нацарашвили, С.А.Джафарова, Д. Н. Тетеревниковой-Бабаян: в Узбекистане — Н. Г. Запрометова, 3. Усманова; в Таджикистане В. Ф. Купревича; в Туркмении — И: П. Фролова; в Казахстане — Л. Д. Казенаса, Т. А. Новобрановой; в Киргизии — А. А. Эльчибаева; на Дальнем Востоке — А. А. Аблакато-вой; в Молдавии — Д. Д. Вердеревского и др. Большой вклад в М. внесли также зарубежные ученые: С. Фоштериш (Венгрия), В. Бонтя (Румыния), Е.Райков, П. Нечев, А. Христов (Болгария), П. Виала, Ж. и М. Арно, Ж. Вьено-Буржен, Ж. Брана (Франция), Дж. Спегадзини. Ф. Кавара (Италия), П. К. Зорауэр, В. Кауфхольд, И. Хеннер, Г. Брен-дель (ГДР), Руис-Кастро (Испания), Н.Стивене, А.Сеймур, Х.У.Андерсон (США), Р. Морвуд, Б. Кумби (Австралия), С. Гупта (Индия) А.Эль-Хелали (Египет), Р.Бонне (Алжир) и др. Статьи по М. винограда публикуются в журн. "Микология и фитопатология" — научное издание АН СССР (с 2002, Ленинград), "Виноделие и виноградарстве СНГ", а также в изданиях, касающихся вопросов культуры винограда и защиты насаждений от болезней.

Литература: Ячевский А. А. Основы микологии. —Л., 1933; Билай В. И. Основы общей микологии. — Киев, 1974.

 
< МЕХАНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ винограда   МИКОРИЗА >