Главная >> Виноградарство >> Инфо >> КЛАССИФИКАЦИЯ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

КЛАССИФИКАЦИЯ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

КЛАССИФИКАЦИЯ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, описание и группировка сортов винограда по различным признакам. На протяжении длительного эволюционного периода в результате искусственного отбора (народной и генетич. селекции) создан мировой сортимент винограда, состоящий из многочисленных сортов. Возникла необходимость разобраться в большом количестве сортов винограда и в их синонимике. Первые классификации носили искусственный характер, т. к. основывались на описании отдельных морфобиологически признаков без попытки объединения сортов в соподчиненные систематические группы и без учета происхождения сортов и их генеалогич. связи. Они служили только для удобства ориентации в большом ассортименте винограда. Одним из первых создателей классификации культурного винограда считается нем. ученый С. Гельблинг (1777), разделивший сорта по окраске и форме ягод. Франц. ученый А. Одар, классифицируя сорта Франции, впервые применил (1841) географическое принцип в сочетании с делением сортов по их использованию, срокам созревания и окраске ягод. Первой генеалогической классификацией культурного винограда является классификация рус. ученого Ф. А. Коленати (1846), где увязаны подвиды культурных сортов с соответствующими подвидами дикого винограда, от которых эти культурные сорта происходят. Заслуживает внимания классификация венгерского ученого И. Андразовского (1924 —25), в которой разбивка сортов на большие группы по происхождению сочетается с анализом основных признаков; им предложен ключ по определению этих групп. Сов. ученый A.M.Негруль разработал (1946) эколого-географическую классификацию культурного винограда. Им выделены 3 основные эколого-географич. группы с дальнейшим подразделением их на подгруппы, сортотипы, сортогруппы, сорта и клоны. Румынский ученый Г. Константинеску сгруппировал (1952, 1954) сорта винограда по коэффициентам плодоношения и плодоносности, по размерам составных частей цветка, по срокам цветения, созревания и по технологическим свойствам винограда. Среди большого количества классификаций, разработанных в разное время ботаниками и ампелографами мира, приняты следующие: ботаническая (Милано, 1842; Ф. А. Коленати, 1846; С. И. Коржинский, 1910 и И.Андразовский, 1924—1925) — наиболее древний способ классификации сортов по ботанич. признакам, в наст, время используется редко; агробиологическая (А. Одар, 1841; А. Гаспарен, 1848; В. Пюллья, 1868; А.Анго, 1886; Г. Константинеску, 1945, 1950, 1952, 1954; Ф. Ф.Давитая, 1948) — устанавливает взаимосвязь биологически признаков (сроки созревания, длина вегетационного периода и др.) с окружающей средой; эколого-географическая (Дональ, 1860 и А. М. Негруль, 1946) основывается на происхождении, распространении и биологически особенностях винограда; технологическая — более новая классификация, по которой сорта винограда группируются по признакам и свойствам с учетом разнообразия получаемой продукции; хозяйственная (наиболее часто применяемая) — сорта винограда группируются по хозяйственному использованию (для употребления в свежем виде, переработки на вина, соки, для сушки, консервирования, для использования в качестве подвоев и в декоративных целях); ампелографическая — используется при описании сортов. Современные схемы классификации культивируемых сортов винограда и подвоев, включая мутанты и гибриды, имеют комплексный строго научно-ампелографическое характер, используют основные элементы прикладной ботаники, экологии, агробиологии, технологии и хозяйственной экономики. Отнесение сорта к той или иной группе определяет его хозяйственное использование, а также принадлежность к определенной ампелографическое группе или виду. Новые сорта гибридного происхождения располагаются в классификации в зависимости от их родословной. Классификация культивируемых сортов винограда, построенная по генеалогич. принципу, устраняет путаницу в существующем сортименте, выявляет виды и таксономич. группы сортов разной хозяйственной ценности, способствует установлению их значения как исходного материала для дальнейшей селекции винограда.

Литература: Негруль А. М. Классификация сортов культурного винограда рода Vitis. — В кн.: Ампелография СССР. М., 1946, т. 1; Ampelo-grafia Republicii Socialiste Romania. Bucuresti, 1970. V. 1.

 
< КЛАСС ПОЧВ   КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЧВ >