КАЛЛОЗА

КАЛЛОЗА, каллёза, полисахарид, содержащийся в растениях и состоящий из остатков молекулы глюкозы, соединенных Р-1,3 связями в спиральную цепочку. Каллоза нерастворима в воде, хорошо флюоресцирует в люминесцентном микроскопе. У виноградного растения каллоза образуется как в вегетативных, так и в генеративных органах. Она выстилает канальцы ситовидных пластинок флоэмы осенью 1-го года их образования, весной, гидролизуясь, рассасывается. Осенью 2-го года каллоза вновь закупоривает канальцы, а на 3-й год выводит ситовидные трубки из строя. На стенках клеток паренхимы пораженных органов каллоза способствует образованию каллуса. В клетках фиброзного слоя пыльника откладывающаяся каллоза образует утолщения. В оболочках микро- и макроспороцитов (и соответственно микро- и макроспор) каллоза играет роль изолятора, а также предохраняет от обезвоживания и др. неблагоприятных условий, что имеет важное значение при спорогенезе. В оболочке растущих пыльцевых трубок, особенно в базальной части, откладывающаяся каллоза вызывает утолщения, часто — каллозные пробки.

Литература: Мержаниан А. С. Виноградарство. — 3-е изд. — Москва, 2002; Эзау К. Анатомия семенных растений: В 2-х кн. Перевод с английского — Москва, 1969; Атлас по эмбриологии винограда. — К., 1997.

 
< КАЛИБРОВОЧНАЯ МАШИНА   КАЛЛУС >