Главная >> Виноградарство >> Инфо >> ГОЛОДАНИЕ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ

ГОЛОДАНИЕ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ

ГОЛОДАНИЕ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ, состояние виноградного растения, вызванное полным отсутствием или недостаточным поступлением отдельных элементов минерального питания либо нарушением их усвоения. На формирование качества винограда влияют след. элементы минерального питания: азот, фосфор, калий, сера, железо, кальций, магний; из микроэлементов — бор, марганец, медь, цинк, молибден и др. Наиболее важную роль в жизни виноградного растения играют азот, фосфор, калий. На их недостаток виноградное растение реагирует определенными признаками заболевания. Например, при недостатке азота листья винограда приобретают бледно-зеленую окраску, преждевременно опадают, куст слабо растет, побеги образуют короткие междоузлия, тонкую древесину. Недостаток фосфора также вызывает ослабление роста куста, образование тонкой древесины, мелких ягод. Однако при недостатке фосфора листья остаются темно-зелеными. Недостаток калия, кроме угнетенного роста, вызывает высокую фоточувствительность винограда, что часто приводит к солнечным ожогам как на листьях, так и на гроздях, пожелтению листьев, морщинистости и закручиванию их книзу, отмиранию. Недостаток бора, вызывает отмирание верхушечных почек, корешков и листьев. Сильный недостаток бора ведет к нарушению цветения, невозможности образования соцветий.

Для определения степени обеспеченности виноградного растения элементами минерального питания проводится диагностика питания винограда методами растительной, почвенной, визуальной и др. диагностик. Для устранения голодания виноградного растения необходимо вносить минеральные удобрения в доступной для виноградного куста форме.

Лит.: Удобрение виноградников / Отв. ред. С. Г. Бондаренко. — К., 1999; Физиология винограда и основы его возделывания: В 3-х т. / Под ред. К. Стоева. — София, 1981. — Т. 1.

 
< ГОЛОВА КУСТА   ГОЛЬДЖИ АППАРАТ >