АПЕРТУРА (от лат. apertura — отверстие), борозда или пора во внешней оболочке пыльцевого зерна. А. является местом прорастания пыльцевой трубки. У винограда зрелые пылинки имеют 3 поры, расположенные на дне 3-х продольных борозд. У сортов с функционально-женскими цветками пыльцевые зерна без А.