|
АМПЕЛОПЕДОЛОГИЯ (от ампело..., греч. pedon — почва и .. .логин),
учение о почвах виноградников, о почвенных условиях культуры винограда. Термин предложил
советский почвовед, профессор С.А.Захаров. А. как самостоятельная отрасль агрономического
почвоведения тесно связана с развитием практич. виноградарства и естественных наук в
целом. Выделяют 3 этапа развития А.: 1) от античного периода до 80-х гг. 19 в. —
характеризуется накоплением и обобщением производств, опыта и отдельных сведений
о роли почвы и др. экологических факторов в жизни виноградного растения, а также
началом аналитич. исследований почв с целью обоснования применения удобрений, необходимых
для продуктивности винограда и получения высококачественных вин; 2) с 80-х гг. 19 в.
до 50-х гг. 20 в. — характеризуется исследованием почв виноградников с позиций генетическими
почвоведения при широком применении полевых методов; 3) современный этап — характеризуется
разработкой основ А. как самостоятельного раздела агрономических почвоведения. Осн.
направления современных исследований: изучение степени преобразованности конкретных
почв виноградников под влиянием плантажной вспашки, многолетних воздействий виноградных
насаждений, системы агротехники, выявление требований виноградного растения к почве,
которые предопределяют качеств, и количеств, связи в системе почва—виноградное растение.
Результативность ампелопедологических исследований и их дальнейшее развитие связано
с комплексным подходом к системе почва—виноградное растение—вино. Литература: Унгурян
В. Г. Почва и виноград. — К., 1999.
|
